これもついに解禁

そう、地元の隣町にある宮津市で、もう何度も蔵元にもお邪魔させて頂いているハクレイ酒造さんの（ひょうたんからこま）です。

僕が日本酒が好きになった一番最初の日本酒です。

本数限定商品のためGW過ぎに残りをバイト先で購入。
ひと夏寝かし、今日解禁です。

やはり若干酸味があるかなあとは思いますが、全然春先とは変わらない味。

すいすい行けます。

ひやおろしの紅葉姫もあることですし、これが開いたら紅葉姫を買って堪能したいなあと思います。

今日の一曲

Introduction//No.9